Wir bieten Ihnen das Lohnbrennen in bestmöglicher Qualität an.
Voraussetzung dafür ist die Anlieferung der Früchte in einwandfreiem Zustand, das heißt, ohne Blätter, Stiele und ohne Faulanteil und Schmutz. Die trinkfertige Ware wird bei uns abgeholt.
Die Berechnung bezieht sich auf eine Mindestmenge von 300 Liter Maische, etwa 320 - 350 kg Obst.
Wir gehen von einem mittleren Ertrag aus, dies richtet sich nach Zucker-, Saft- und Säuregehalt der Früchte.
Die Branntweinsteuer wird nach dem effektiven Ergebnis abgerechnet, auf Wunsch in einer separaten Rechnung, ohne MwSt.
Stand 05.01.2007 (Änderungen vorbehalten)
| 1. | 0,00 € | Obst | 3 hl | 0 € = 1 Brand | | 2. (1) | 112,50 € | Einmaischen | | 3. (1) | 118,50 € | Maischepflege, inkl. Hefe/Säure/Strom | | 4. (1) | 239,30 € | Brennen | | 5. | 136,82 € | Branntweinsteuer bei 3,5 % Ertrag 13,03 €/LA Steuer | | 6. (1) | 48,75 € | Lagern und herabsetzen auf Trinkstärke (mit speziellem Quellwasser) | | 7. | 655,87 € | Total = | 8,70 € | Flaschenpreis 350 ml, in Ballons o. Kanister abgefüllt | | 8. | 90,00 € | | 75 Flaschen, à 350 ml | | 9. | 25,50 € | Korken | verkorken, mit Holzgriffkorken | | 10. | 15,00 € | Etiketten | | 11. | 84,38 € | Abfüllen | versiegeln mit Schrumpfkapsel | | 12. | 870,75 € | Total = | 11,60 € | Flaschenpreis 350 ml, in Flaschen abgefüllt |
(1) sind Fixkosten, die bei weniger Obst gleich bleiben pro Brand.
zzgl. MwSt., jedoch separate Rechnung für die Branntweinsteuer ohne MwSt. möglich.
Nach dem Brennen wird die erste Abschlagszahlung von 50 % fällig. Nach der Reifung, Lagerung und Auslieferung ist die zweite Abschlagszahlung von 50 % fällig!
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Lohnbrennen
